• فارسی / العربیة / English

محصولات شرکت آرد ترکمن دشت​

مشخصات انواع آردهای تولیدی شرکت آرد ترکمن دشت​

آرد نول ۴۰ کیلویی

ویژگی ها

  • خاکستر ۰/۴۵۰ - ۰/۴۰۰
  • رطوبت ۱۳/۸-۱۳/۹
  • پروتئین ۱۰-۱۲
  • گلوتن مرطوب ۳۰-۳۱
  • اندازه ذرات:
  • روی الک ۴۷۵ میکرون: ۰/۷۸
  • روی الک ۱۸۰ میکرون: ۰/۴۴
  • روی الک ۱۲۵ میکرون: ۱۹/۸۸
  • زیر الک ۱۲۵ میکرون: ۷۸/۶
  • مصارف: محصولات قنادی، نانوایی، خانگی، کیک، بیسکویت و ...

آرد نول ۲۰ کیلویی

ویژگی ها

  • خاکستر ۰/۴۵۰ - ۰/۴۰۰
  • رطوبت ۱۳/۸-۱۳/۹
  • پروتئین ۱۰-۱۲
  • گلوتن مرطوب ۳۰-۳۱
  • اندازه ذرات:
  • روی الک ۴۷۵ میکرون: ۰/۷۸
  • روی الک ۱۸۰ میکرون: ۰/۴۴
  • روی الک ۱۲۵ میکرون: ۱۹/۸۸
  • زیر الک ۱۲۵ میکرون: ۷۸/۶
  • مصارف: محصولات قنادی، نانوایی، خانگی، کیک، بیسکویت و ...

آرد بربری

ویژگی ها

  • خاکستر ۰/۸۰۰ - ۰/۷۵۰
  • رطوبت ۱۳/۹ - ۱۴
  • پروتئین ۱۰-۱۲
  • گلوتن مرطوب ۳۰-۳۲
  • اندازه ذرات:
  • روی الک ۴۷۵ میکرون: ۰/۶۶
  • روی الک ۱۸۰ میکرون: ۱/۴۸
  • روی الک ۱۲۵ میکرون: ۳۰/۵۹
  • زیر الک ۱۲۵ میکرون: ۶۶/۹۸
  • مصارف: نانوایی سنتی، نان بربری، تافتون، نان لواش و انواع رشته

آرد ستاره

ویژگی ها

  • خاکستر ۰/۶۰۰ - ۰/۵۵۰
  • رطوبت ۱۴-۱۳/۹
  • پروتئین ۱۰-۱۲
  • گلوتن مرطوب ۳۰-۳۲
  • اندازه ذرات:
  • روی الک ۴۷۵ میکرون: ۰/۶۳
  • روی الک ۱۸۰ میکرون: ۱/۴
  • روی الک ۱۲۵ میکرون: ۲۲/۲۴
  • زیر الک ۱۲۵ میکرون: ۷۵/۲۹
  • مصارف: برای انواع نان های حجیم و نیمه حجیم مصرف می شود

آرد سنگک

ویژگی ها

  • خاکستر ۱/۳۰۰ - ۱/۲۵۰
  • رطوبت ۱۴-۱۳/۹
  • پروتئین ۱۰-۱۲
  • گلوتن مرطوب ۳۰-۳۲
  • اندازه ذرات:
  • روی الک ۴۷۵ میکرون: ۰/۱۴
  • روی الک ۱۸۰ میکرون: ۵/۴۷
  • روی الک ۱۲۵ میکرون: ۳۱/۰۹
  • زیر الک ۱۲۵ میکرون: ۶۲/۰۸
  • مصارف: استفاده در نان های سنتی، سنگک و تنوری

آرد خبازی

ویژگی ها

  • خاکستر ۱/۳۰۰ - ۱/۲۵۰
  • رطوبت ۱۴-۱۳/۹
  • پروتئین ۱۰-۱۲
  • گلوتن مرطوب ۳۰-۳۲
  • اندازه ذرات:
  • روی الک ۴۷۵ میکرون: ۰/۱۴
  • روی الک ۱۸۰ میکرون: ۵/۴۷
  • روی الک ۱۲۵ میکرون: ۳۱/۰۹
  • زیر الک ۱۲۵ میکرون: ۶۲/۰۸
  • مصارف: پخت انواع نان های سنتی، بربری، لواش، سنگک و تنوری

آرد تافتون و لواش

ویژگی ها

  • خاکستر ۱/۳۰۰ - ۱/۲۵۰
  • وزن خالص: ۲۰ کیلوگرم
  • پروتئین ۱۰-۱۲
  • گلوتن مرطوب ۳۰-۳۲
  • اندازه ذرات:
  • روی الک ۴۷۵ – ۰
  • روی الک ۱۸۰ میکرون: ۵
  • روی الک ۱۲۵ میکرون: ۲۰
  • زیر الک ۱۲۵ میکرون: ۷۵
  • مصارف: جهت تولید نان های سنتی تافتون و لواش

سبوس گندم (دامی)

ویژگی ها

  • نوع سبوس: دامی
  • وزن خالص: ۲۰ کیلوگرم
  • نوع مصرف: دامی
  • مصارف: سبوس دامی برای مصراف دام

سبوس گندم (خوراکی)

ویژگی ها

  • نوع سبوس: خوراکی
  • وزن خالص: ۲۰ کیلوگرم
  • نوع مصرف: خوراکی
  • مصارف: برای مصراف خوراکی در نانوایی ها استفاده می شود